郑州市托、幼园（所）带量食谱 2024年4月7日～4月12日
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早餐 |
代量 |
早点 |
中餐 |
代量 |
午点 |
晚餐 |
代量 |
星期日 |
金丝玉米羹 馒头 番茄西葫芦 |
玉米糁：15克、鸡蛋：5克、精粉：50克 、西葫芦30克、番茄：10克 |
提子、香蕉：150克 |
香软米饭 土豆胡萝卜烧牛肉 蒜蓉西蓝花 紫菜蛋花汤 |
玉米粒、米饭：65克、土豆：50克、牛肉：40克、西蓝花：50克、胡萝卜：40克、鸡蛋：5克、青菜：5克葱花、海米3克、紫菜少许 |
枣仁派： 50克 |
玉米面窝窝头 红豆薏米粥 醋溜双丝 |
精粉、玉米面粉：50克、红豆、薏米、小米：15克、土豆丝:40克 胡萝卜30克 青椒：15克 |
星期一 |
彩蔬蛋羹 豆沙包 卤花生 |
鸡蛋：35克、胡萝卜：20克、精粉：60克、豆沙：5克、花生：30克 |
哈密瓜、耙耙柑：150克 |
炸酱面 卤鸡翅 |
面条：70克、豆角：90克、肉丁：40克、青菜：20克、胡萝卜：20克、翅中：30克 |
蒸红薯：50克 |
肉卷 黄米山药粥 家常烧茄子 |
精粉：50克、肉馅：20克、山药：10克、黄米20克 、木耳：10克、茄子:70克、青椒：20克 、肉片：20克 |
星期二 |
红枣糯米莲子粥 南瓜馒头 小炒扁豆丝 |
精粉：60克、糯米：15克、红枣、莲子：10克、南瓜：5克、扁豆角：50克、番茄：10克、肉丝：20克 |
火龙果、枇杷：150克 |
玉米粒米饭 糖醋里脊 香菇青菜 莼菜羹 |
大米:60克、里脊肉：50克、青菜60克、香菇：30克、莼菜：10克 午餐肉：5克、鸡肉丝：5克、春笋丝：5克 |
酸奶：100克 |
葡萄干发糕 麦仁核桃粥 黄瓜炒鸡蛋 |
玉米面粉：50克、葡萄干：5克、麦仁核桃共20克 、鸡蛋：20克、黄瓜:70克、 胡萝卜：10克、木耳：5克 |
星期三 |
五谷豆浆 香菇肉包 |
黄豆、红豆、黑豆共：15克、精粉：60克、鲜肉：30克 白菜：20克、香菇：5克、木耳：5克 |
苹果、蓝莓：150克 |
米饭 红烧扒皮鱼 番茄鸡蛋 青菜虾皮豆腐汤 |
大米：60克、扒皮鱼：80克、青菜10克 蕃茄：80克 鸡蛋60克 、豆腐、5克、虾皮：少许 |
酸奶：100克 |
夹心山药糕 绿豆百合粥 腰果胡萝卜玉米粒炒虾仁 |
精粉：50克、山药10克、枣泥：5克、小米、绿豆、百合：15克、腰果：10克、胡萝卜：30克、玉米：50克、虾仁：30克、 |
星期四 |
玉米糁南瓜粥 燕麦馒头 香卤鹌鹑蛋 |
玉米糁：15克 南瓜：5克、精粉、燕麦粉：60克 、鹌鹑蛋：30克、香肠：5克 |
凤梨、草莓：150克 |
卤面 红枣莲藕蜂蜜羹 |
面条70克 肉：30克 豆角：80克 黄豆芽：35克 红萝卜：20克 木耳少许 红枣：3克、莲藕：5克、蜂蜜：2克 |
蒸玉米：50克 |
蔬菜馒头 鲜肉云吞 |
精粉：50克、菠菜少许、香菜：5克、木耳：8克、肉：20克、红萝卜：5克、紫菜、虾皮少许、馄饨皮：30克 |
星期五 |
香菇青菜鸡肉粥 花卷 |
精粉：50克、鸡胸肉：15克、香菇：5克、黄豆5克、千张3克 、胡萝卜丝3克、青菜：10克 |
哈密瓜、羊角蜜：150克 |
米饭 油焖大虾 家常豆腐 西湖牛肉羹 |
米饭：65克、虾：50克、 豆腐：50克、木耳：20克、彩椒：10克、肉片：20克、香菇：5克、香葱、2克、熟牛肉粒：5克、蛋清：5克、嫩豆腐：5克 |
酸奶：100克 |
奶香馒头 苹果糯米粥 平菇生菜烧肉 |
糯米：15克、精粉：50克、奶粉：10克 ：苹果：5克、红枣：3克、平菇：60克、肉片：10克、生菜：20克 |
