郑州市托、幼园（所）带量食谱 2024年5月6日～5月11日
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早餐 |
代量 |
早点 |
中餐 |
代量 |
午点 |
晚餐 |
代量 |
星期一 |
金丝玉米羹 红豆列巴 水煮鸡蛋 |
玉米糁:15克、红豆列巴:60克、鸡蛋：30克 |
苹果、香蕉：150克 |
玉米粒米饭 红烧排骨 香菇青菜 番茄金针菇汤 |
大米、玉米粒:65克 中排：50克 冬瓜：60克、香菇：20克 青菜：40克、克鸡蛋：5克、番茄：5克、金针菇：5克葱花、海米5克 |
绿豆水： 100克 |
红枣馒头 红豆薏米粥 醋溜双丝 |
精粉：50克、红枣:5克、红豆、薏米、小米：15克、土豆丝:40克 胡萝卜30克 青椒：15克 |
星期二 |
彩蔬蛋羹 豆沙包 卤花生 |
鸡蛋：35克、胡萝卜：20克、精粉：60克、豆沙：5克、花生：30克 |
哈密瓜、火龙果150克 |
炸酱面 珍珠丸子 |
面条：70克、豆角：90克、肉丁：40克、青菜：20克、胡萝卜：20克、肉馅：30克、糯米：5克 |
酸奶：100克 |
金银卷 黄米山药粥 家常烧茄子 |
精粉、玉米面粉：50克、山药：10克、黄米20克 、木耳：10克、茄子:70克、青椒：20克 、肉片：20克 |
星期三 |
红枣糯米莲子粥 南瓜馒头 素炒小人参 |
精粉：60克、糯米：15克、红枣、莲子：10克、南瓜：5克、扁豆角：50克、番茄：10克、肉丝：20克 |
绿宝、提子：150克 |
米饭 黄金扒皮鱼 番茄鸡蛋 青菜虾皮豆腐汤 |
大米：60克、扒皮鱼：80克、青菜10克 蕃茄：80克 鸡蛋60克 、豆腐、5克、虾皮：少许 |
枣仁派：50克 |
葡萄干馒头 麦仁核桃粥 干锅有机花菜 |
面粉：50克、葡萄干：5克、麦仁核桃共20克 、鸡蛋：20克、丝瓜:70克、 胡萝卜：10克、有机花菜：50克、彩椒：10克、肉片：30克、木耳：10克、红枣3克 |
星期四 |
五谷豆浆 香菇芹菜肉包 |
黄豆、红豆、黑豆共：15克、精粉：60克、鲜肉：30克 芹菜：20克、香菇：5克、木耳：5克 |
蓝莓、香蕉：150克 |
红米香饭 河南大锅菜 紫菜蛋花汤 |
红米白米：65克、肉：30克、白菜：100克、粉条： 10克、海带：10克、豆腐：20克、木耳：10克、紫菜：3克、青菜：3克鸡蛋:15克、 |
酸奶：100克 |
红糖馒头 绿豆百合粥 腰果胡萝卜玉米粒炒虾仁 |
精粉：50克、小米、绿豆、百合：15克、腰果：10克、胡萝卜：30克、玉米：50克、虾仁：30克、 |
星期五 |
玉米糁南瓜粥 花卷 香卤鹌鹑蛋 |
玉米糁：15克 南瓜：5克、精粉：60克 、鹌鹑蛋：30克、红枣：5克 |
苹果、梨：150克 |
卤面 西湖牛肉羹 |
面条：60克、肉：25克、黄豆芽：30克、豆角：40克、香葱、2克、熟牛肉粒：5克、蛋清：5克、嫩豆腐：5克、香菇丁：3克 |
蒸玉米：50克 |
香肠卷 苹果糯米粥 平菇生菜烧肉 |
糯米：15克、精粉：50克、奶粉：10克 ：苹果：5克、红枣：3克、平菇：60克、肉片：10克、生菜：20克、火腿肠：5克 |
星期六 |
香菇青菜瘦肉粥 牛奶馒头 |
精粉：50克、肉：15克、香菇：5克、黄豆5克、千张3克 、胡萝卜丝3克、青菜：10克、奶粉：3克 |
羊角蜜、水果黄瓜：150克 |
香软米饭 土豆胡萝卜烧牛肉 蒜蓉西蓝花 白玉豆腐汤 |
玉米粒、米饭：65克、土豆：50克、牛肉：40克、西蓝花：50克、胡萝卜：40克、白玉菇：10克、鸡蛋：5克、豆腐：3克，番茄：2克、香葱少许 |
酸奶：100克 |
肉卷 番茄嫩豆腐鱼片汤 |
精粉：50克、番茄：30克、嫩豆腐：20克、龙利鱼：30克、番茄酱：10克、小香葱：少许 肉馅：20克 |
